Se expandió a cerca de 2 millones de libras de productos de pollo un retiro anunciado por el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) hace dos semanas. Esto debido a preocupaciones por potencial contaminación de bacterias.
National Steak and Poultry, empresa con sede en Owasso, Oklahoma, está retirando ahora aproximadamente 1,976,089 libras de productos de pollo por la adulteración debida a la poca cocción de los mismos, lo cual podría generar la aparición de bacterias en los productos, según el Servicio de Inspección de Alimentos (FSIS por sus siglas en inglés).
Un primer retiro de los productos se hizo el 23 de noviembre por más de 17 mil libras. Aunque no se han reportado casos de enfermedad, los productos fueron enviados a centros de servicio de alimentos en todo el país y se vendieron directamente a los consumidores minoristas, dijo el USDA.
El tema de la posible contaminación salió a la luz después de que un cliente se quejó a un establecimiento que su pollo parecía poco cocinado.
El retiro ha sido clasificado como un retiro Clase I por el USDA. Un retiro de este tipo es el más crítico e implica una situación de peligro para la salud donde existe una probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias graves y adversas para la salud.
Los productos retirados fueron producidos en varias fechas desde el 20 de agosto de 2016 hasta el 30 de noviembre de 2016. Los empaques tienen el número "P-6010T" dentro de la marca de inspección del USDA.
Los productos afectados por el retiro incluyen:
El 23 noviembre National Steak and Poultry retiró 17,439 libras de pollo "listo para comer" producido el 4 de octubre de 2016 y que son de los siguientes tipos.
- Paquetes de 5 libras etiquetados con la siguiente información: “Distributed by National Steak and Poultry, Owasso, OK Fully Cooked, Diced, Grilled Boneless Chicken Breast Meat with Rib Meat”. Lote: 100416, y Empaquetado: 70020.
- Paquetes de 5 libras etiquetados con la siguiente información: “Hormel Natural Choice 100% Natural No Preservatives Fully Cooked Roasted Chicken Breast Strips with Rib Meat Natural Smoke Flavor Added” Lote: 100416, Empaquetado: 702113.
Los consumidores que han comprado estos productos son instados a no consumirlos y deben ser tirados o devueltos al lugar donde fue comprado, indicó el USDA.
