Desde hace más de una década Myrna Quintana se fija bien lo que consume. Cuida de que lo que come y bebe sea beneficioso para la salud. “Hace 11 años fui diagnosticada con cáncer y ahí fue cuando yo me di cuenta de que tenemos que cambiar”, dice Quintana.
Uno de los cambios que hizo fue con su alimentación y ahora busca asegurarse de que el agua que bebe esté libre de contaminantes. “Me preocupan muchas cosas porque siento que nuestra agua, al ser reciclada, que es un proceso maravilloso el que hacen es un proceso de verdad increíble, pero para poder lograr esa agua potable le agregan demasiados químicos”, opina Quintana.
Es cierto que químicos como cloro y amoniaco, que juntos se conocen como cloramina, se le agregan al agua durante el proceso de tratamiento para proteger contra las bacterias pero se mantienen dentro de un rango seguro establecido por el gobierno federal.
Sin embargo, en ocasiones, productos de limpieza causan contaminación y obligan a las autoridades a emitir órdenes de hervir el agua. Como sucedió en Lauderhill en julio cuando detectaron niveles elevados de un subproducto de la desinfección llamado Trihalometano.
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La ciudad solucionó el problema y los niveles regresaron a la normalidad, pero incidentes como este siembran duda en la mente de algunos consumidores. “Siento que es bien preocupante y la gente debería de pensar en hacer análisis de su agua para ver qué otras opciones tiene”, opina Quintana.
El gobierno federal también establece límites a la cantidad de ciertos contaminantes que pueden estar en el agua potable, pero aún puede haber cosas como bario, arsénico, mercurio y nitrato. Para saber que tiene tu agua, busca el informe que publica tu distrito anualmente y si te preocupa un nivel en particular puedes buscar filtros que se enfoquen en remover ese elemento.
El empaquetado te dice que cosas remueve cada filtro. Desde los filtros de carbón activado hasta los más sofisticados de osmosis reversa. Hay para todos los gustos y presupuestos. Si decides usar un filtro en casa, fíjate bien cada cuanto tiempo tienes que reemplazarlo para que sea efectivo.
