Con más de 200 países listos para superar límites y romper récords en la ciudad de París, las emociones están al máximo con la llegada de los Juegos Olímpicos. Fanáticos alrededor del mundo se están preparando para apoyar a sus atletas olímpicos y países favoritos, cada uno con su propia cultura y sabores deliciosos. Descubre las cocinas de 8 de los países participantes con recetas fáciles y deliciosas, justo a tiempo para el comienzo de los juegos en París, Francia. Y no olvide sintonizar los Juegos Olímpicos de París 2024 en NBC y Telemundo, comenzando el 26 de julio.
Jamaica: Frijoles con Arroz y Camarones al Estilo Jamaiquino
Este plato inspirado de Jamaica trae camarones sazonados con la mezcla de especias Jerk, plátanos asados, y habichuelas coloradas cocinadas en leche de coco, y ofrece un toque dulce y picante al clásico arroz con habichuelas. Perfecto para disfrutar mientras animas a Jamaica, que ha ganado 88 medallas desde su debut Olímpico en 1948, con 87 medallas en atletismo y una en ciclismo ganada por David Weller en los Juegos Olímpicos de Moscú 1980.
Argentina: Empanadas de Carne al Estilo Argentino
Apoya a los atletas olímpicos de Argentina y recrea estas sabrosas empanadas rellenas de carne, horneadas y sazonadas a la perfección. Versátil para el almuerzo y la cena, este snack clásico es perfecto para celebrar la participación de Argentina. Este año, Argentina va a tener 136 atletas compitiendo en 23 diferentes deportes, incluyendo a su equipo de fútbol masculino, regresando después de ganar su última medalla de oro en 2008. Esté pendiente de los campeones de la Copa Mundial, Nicolás Otamendi y Julián Álavrez entre el grupo all-star de 18 jugadores.
Brasil: Brigadeiros (Trufas Brasileñas de Chocolate)
Celebre la dulce victoria con trufas de chocolate brasileñas, perfectas para animar a campeones como Rebeca Andrade e Italo Ferreira. Estas adictivas delicias de chocolate, adornadas con pedazos de chocolate y pistachos, es la manera ideal para terminar cualquier comida. Brasil ha competido en cada edición de los Juegos Olímpicos excepto en 1928, e hizo historia en 1920 cuando ganaron medallas de oro, plata y bronce en su debut. Reconocidos por su éxito en fútbol con nueve medallas, sus campeonas de la Copa América Femenina van a competir en París este año.
Bahamas: Pescado al Estilo Isleño (Pargo Rojo)
En menos de diez minutos, te vas a sentir transportado a las Bahamas con este delicioso pargo rojo, emparejado con vegetales vibrantes como cebolla y pimientos de campana roja, encarnando los sabores frescos del caribe. Sirva con yuca y mojo para mejorar su experiencia de ver los Juegos Olímpicos mientras anima a las Bahamas. Conocida por sus playas bellas y aguas cristalinas, Bahamas ganó su primera medalla de oro en vela en 1964. Con 16 medallas olímpicas, Bahamas es la nación más exitosa por cápita, con 14 medallas en atletismo. Steven Gardiner, el campeón del evento 400m de los Juegos Olímpicos 2020, regresa a competir en los juegos este año, teniendo el récord de las Bahamas de 43.48 segundos.
Grecia: Avgolemono - Sopa Griega de Arroz con Pollo al Limón
Avgolemono, una abundante sopa pollo griega de arroz con pollo al limón, es perfecta para disfrutar mientras se ve a Grecia en su 30va Olimpiada consecutiva. Fácilmente preparado con los cubitos de Goya en polvo de consomé con sabor a pollo, jugo de limón, y huevos batidos, esta sopa al estilo Mediterráneo se va a convertir en uno de sus platos favoritos. El jugador de la NBA Giannis Antetokounmpo lidera el regreso de baloncesto de Grecia, ausente desde 2008, mientras que la marchadora olímpica compitiendo en su tercer Juegos Olímpicos, Antigoni Drisbioti, llevará la bandera en la ceremonia de inauguración. Como el lugar de nacimiento de los antiguos Juegos Olímpicos, Grecia tiene un lugar especial en las celebraciones inaugurales.
Canadá: Emparedados de Langosta y Camarones con Ají Amarillo
Disfrute lo mejor de tanto langosta y camarones con estos empareadados que incluye un toque peruano con Ají Amarillo de Goya. El picante y frutoso pimento amarillo combinado con la cremosa mayonesa crea una salsa perfecta para esta deliciosa combinación de mariscos. Con la participación de Canadá en los Juegos Olímpicos, la emoción se alza con el regreso del equipo de baloncesto masculino después de su última clasificación en 2000. Con un récord de 10 jugadores de la NBA, incluyendo 8 medallistas bronce de la Copa Mundial FIBA como Dillon Brooks y Shai Gilgeous-Alexander, el equipo de Canadá debuta en París el 27 de julio contra Grecia.
Costa Rica: Jaguar Colada
Combina el clásico piña colada con la fruta tropical maracuyá para crear el Jaguar Colada, perfecto para los Olímpicos este año. Disfrutelo como un cóctel o mocktail, sustituyendo el rum para agua de coco y adorne con pitahaya, kiwi y cereza. Esta bebida refrescante es ideal para cuando apoye los siete atletas representando a Costa Rica este verano. Costa Rica ganó su primera medalla de plato Olímpico en 1988 con Silvia Poll en el 200-meter freestyle, seguido por su hermana Claudia Poll ganando la primera medalla de oro en el mismo evento en 1996.
Francia: Ensalada Niçoise de Quinua y Atún
Con origen en Niza, esta ensalada fresca y rica en proteína con una vinagreta hecha de casa, alcaparras y olivos es perfecta para los Juegos Olímpicos de Verano. Con los Juegos regresando a París este verano por tercera vez, Leon Marchand, sigue el legado olímpico de su familia con el objetivo de hacer historia en natación. Podría convertirse en el primer nadador francés que gane tres medallas Olímpicas y múltiples medallas individuales.
